Har man en god opskrift på vaniljeis, vil jeg helt sikkert anbefale at bruge den. Min ismaskine står godt gemt væk i et hjørneskab, og jeg tyr dermed til købeisen
Islagkagen består af en cremet vaniljeis, der er ’swirled’ med lækker, cremet dulce de leche karamel med havsalt ovenpå en bund af fudgy mørk chokoladebrownie, der oven i købet er glutenfri
Frys det i en ismaskine, (følg maskinens anvisninger) eller hæld det i nogle beholdere og stil dem i fryseren, - husk at røre hver anden time indtil den er frossen, minimum 2 gange. Dette er en super nem måde at lave is på, - hvis det skal gå endnu nemmere, så køb 1 liter god vaniljeis og rør sammen med krydderierne
Vi startede med at lave en base, altså en vaniljeis, kører den i ismaskinen, putte den i fryseren et par timer, tage den op, og lad den tø lidt, indtil at man kunne røre den rundt, og så kom jeg groft hakket chokolade og mandelkrokant (a la brændte mandler) i
Du behøver ikke en ismaskine for at kunne lave is. Vaniljeis bliver mere brunlig ved brug af kokossukker, men til gengæld giver det lige et twist til især vaniljeis
Jeg tænkte første at jeg ville lave en traditionel vaniljeis og så bare vende kiks i, men da jeg smagte oreo fyldet, kunne jeg godt se, at jeg var nødt til at få en smag af creme til at danne basen
